Tableau récapitulatif de MEVAG et CTA
Lorsque l'on parle de microbiologie, deux termes importants à connaître sont MEVAG et CTA. Le MEVAG, acronyme de "Milieu d'Etude de la Voie d'Attaque du Glucose", est un milieu de culture utilisé pour identifier les bactéries appartenant à la famille des entérobactéries. Le CTA, acronyme de "Casein-Tryptone Agar", est un autre milieu de culture communément utilisé pour identifier les bactéries lactiques.
Le MEVAG
Le MEVAG est utilisé pour identifier les bactéries entérobactéries. Les entérobactéries sont des bactéries courantes dans l'intestin des humains et des animaux. Certaines espèces d'entérobactéries peuvent être pathogènes, ce qui signifie qu'elles peuvent causer des maladies chez l'homme.
Le MEVAG est un milieu de culture sélectif et differential. Il contient du glucose, du peptone, des sels biliaires, et de la rouge de phénol. Les sels biliaires inhibent la croissance d'autres bactéries non-entérobactéries présentes dans l'intestin. Le glucose est utilisé comme source de carbone par les entérobactéries et la rouge de phénol est un indicateur de pH.
Les entérobactéries peuvent fermenter le glucose par différentes voies métaboliques, selon les espèces. Les différentes réactions métaboliques peuvent être identifiées grâce à des tests enzymatiques spécifiques. Les résultats des tests sont comparés à un tableau récapitulatif pour identifier l'espèce bactérienne.
Le CTA
Le CTA est utilisé pour identifier les bactéries lactiques. Les bactéries lactiques sont courantes dans l'environnement et sont également utilisées dans la production alimentaire, notamment dans la production de fromage et de yaourt.
Le CTA est un milieu de culture sélectif et differential. Il contient de la caséine et de la tryptone comme sources de carbone et d'azote, respectivement. Il contient également du rouge de phénol comme indicateur de pH.
Les bactéries lactiques peuvent être identifiées sur la base de leur capacité à fermenter la lactose, selon les espèces. Certaines espèces peuvent également hydrolyser la caséine, ce qui libère des acides aminés et fait baisser le pH du milieu. Les résultats des tests sont comparés à un tableau récapitulatif pour identifier l'espèce bactérienne.
Références
- PDF: page de garde : CT : Colistine ... MEVAG : Milieu d'étude de la voie d'attaque des glucides ... Tableau 3: Classification des espèces d'Entérobactéries les plus fréquentes
- PDF: Bacilles à Gram négatif d'intérêt médical - E - Learning
- Site web: Cahier de textes Microbiologie - Alexandrine Barbosa
- PDF: Aérobiocontamination en milieu hospitalier et risque d'infections
- PDF: Étude de l'activité antibactérienne d'extraits de Morinda
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